CAS認證標章

CAS優良食品認證標章



CAS是由中國農業標準三個英文字而來,CAS優良食品涵蓋肉品、冷凍食品、果蔬汁、良質米、醃漬蔬果、米飯調製品、冷藏調

理食品、生鮮食用菇、釀造食品、點心類及生鮮蛋品等十一大類。

CAS良質米則是指由良質米適栽區所生產之當期良質米品種稻穀,送至CAS良質米所認定工廠加工製造,食米品質符合衛生安全

標準以及白米CNS一等米的高品質優良食米。目前,台灣只有10家廠商有申請並通過CAS良質米的認證